Manger une Bouillabaisse à Marseille c’est tout un symbole de la culture Marseillaise.
La Bouillabaisse est une spécialité de Marseille. C’est un plat à base de poissons qu’on peut déguster en entrée (sous forme de soupe), ou en plat principal. La soupe est alors accompagnée de croûtons et de la fameuse rouille.
Nous vous accueillons dans notre restaurant Chez Fonfon à Marseille pour venir manger une Bouillabaisse ou déguster nos spécialités de poissons, comme le poisson à l’argile, le poisson, grillé, les coquilles Saint-Jacques, etc.